Menu

czwartek, 4 grudnia 2014

Brownie & orzechy

Witajcie!
Już niebawem Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia, dlatego dzisiaj "częstujemy" Was ciastem, które kojarzy nam się właśnie z tym przedświątecznym okresem. Oczywiście nigdy nie zastąpi ono makowca czy piernika, ale sam jego zapach i połączenie z orzechami przywołuje na myśl chwile spędzone przy kawie i zapalonej choince <3 Co nie oznacza, że pieczemy to ciasto tylko w grudniu :D.  Brownie robi się bardzo szybko i jest naprawdę pyszne :) Jeśli nie jedliście, koniecznie spróbujcie, a rozsmakujecie się w nim :)





Składniki:
  • 150 g masła
  • 120 g mąki (tortowa)
  • 4 jaja
  • 200 g czekolady deserowej (my zawsze kupujemy 80%↑)
  • 200 g cukru (my dajemy trzcinowy)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 200 g orzechów (dowolne)
Przepis:

Masło wraz z czekoladą rozpuszczamy (w tzw. kąpieli wodnej - składniki wkładamy do naczynia, następnie to samo naczynie z naszymi składnikami do kolejnego większego zalanego wodą i w ten sposób podgrzewamy bez ryzyka ich przypalenia) i studzimy. Orzechy kroimy (my dałyśmy włoskie, nerkowca i migdały).  Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, natomiast jaja ucieramy z cukrem. Wszystkie powstałe składniki łączymy i dokładnie miksujemy. Przekładamy na blachę (u nas tortownica) i pieczemy ok 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 C.
Gotowe ciasto możemy posypać kakao czy cynamonem, niektórzy preferują polewę.
Smacznego :)


Przypominamy o trwającym konkursie TUTAJ! 

P.S.WeAreCrazy  
Prezenty na Mikołajki Świąteczne słodkości! Wasze pomysły na osłodę jesiennych wieczorów

8 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie.
    Może zrobię. :D
    http://screatlieve.blogspot.com/
    http://chwila-smaku.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda super, a ja mam ochotę na blok :-D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wow!!! Nice suggestion! Now I'm hungry!!! Have a nice day, kisses,
    Eni

    http://eniwherefashion.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/eniwherefashion

    OdpowiedzUsuń
  4. O rany, wygląda przeapetycznie! :)

    Dodaję bloga do obserwowanych i zapraszam do siebie ;)
    http://train-your-progress.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. koniecznie musze wypróbować :) wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń