Menu

poniedziałek, 13 października 2014

Ciasto ze śliwką na szybko :)

Od czasu do czasu nachodzi nas ochota na coś słodkiego. Najlepiej żeby to był własny wypiek i nie wymagał od nas zbyt dużego nakładu pracy, bo wolnego czasu jak na lekarstwo...
Dlatego postanowiłyśmy, że tym razem będzie to ciasto ze śliwką, które nie może się nie udać :)



Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru trzcinowego (może być biały)
  • ok. 2 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju
  • pół kilograma śliwek (lub innych owoców)
  •  do posypania ciasta – cynamon lub cukier puder 

Przepis:  
Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy. (Nasze śliwki były słodkie, więc nie sypałyśmy ich cukrem, ale jak najbardziej można to zrobić).
Całe jaja ubijamy mikserem z cukrem na puszystą, jasną masę.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy ciągle miksując.
Na koniec dodajemy olej i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wlewamy ciasto i wciskamy w nie owoce - my użyłyśmy tortownicy o średnicy ok. 30 cm, ale można to zrobić na niedużej prostokątnej blaszce. 
Pieczemy w temperaturze 180 stopni C do około 40 minut.
P.S.WeAreCrazy

9 komentarzy:

  1. o jejju , pyszności :D kusisz
    pozdrawiam cieplutko :) woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pysznie, ale jestem już dzisiaj zasłodzona po muffinkach, które zrobiłam parę chwil temu ;)

    Obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, wygląda tak smacznie i robi się tak szybko że chyba się skuszę i takei zrobie, akurat jutro mam dzień wolny :)


    Obserwujemy?
    http://kasjaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. pytałaś o obserwację ;-) ja już dodaję :))
    pozdrawiam ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetnie wygląda :)
    Obserwujemy?
    http://soelliee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń